Schwarzwälder Wald- und Blütenhonig - flüssig

Der Wald- und Blütenhonig erhält seinen Namen durch den Standort der Bienenvölker und die Jahreszeit, aus der die Ernte dieses Honigs stammt. Dieser Honig ist eine "Mischung aus Freiburg und Umgebung" - die Mischwaben aus der Freiburger Sommerblüte und der ersten Waldtracht (Weißtanne und Fichte) im Schwarzwald, so wie unsere "Damen" den Honig eingetragen haben - flüssig abgefüllt.

Geschmackliche Beschreibung:

Ein bräunlicher, dunkler Honig mit intensiv waldigem Geruch und feinherbem leicht harzigem malzig frischem Geschmack sowie schwer fließender Konsistenz.

Die Jahreszeit und die in unserer Region typischen Pflanzen prägen den Geschmack dieses naturbelassenen Honigs.

Ursprungsland: Deutschland - kühl, trocken, dunkel lagern