Friedhofshonig "Bergäcker"


Friedhofshonig "Bergäcker"

ab 5,00
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Der Friedhofshonig "Bergäcker" erhält seinen Namen durch den Standort der Bienenvölker: Seit 2016 haben wir einen Bienenstand auf dem Bergäcker-Friedhof in Freiburg-Littenweiler.

Ein Versuch zusammen mit dem Freiburger Friedhofsamt: Wie reagiert die Bevölkerung auf unsere "Friedhofs-Bienen" ? Wie gut eignet sich ein Friedhof als Bienenplatz ? Fazit: Wir hatten nur gute Erfahrungen mit den Friedhofsbesuchern und der Bienenstand auf dem Bergäcker-Friedhof ist ein für unsere "Damen" ganzjährig reich gedeckter "Tisch" - so ein Friedhof ist ja eine große Parkanlage mit einer riesigen Pflanzenvielfalt...

Dieser Freiburger Stadthonig ist ein Blütenhonig mit überwiegendem "Sommeranteil" und wird dominiert vom Nektar der Edelkastanie. Er überzeugt durch eine hohe Vielfalt an Blütenpollen, nachgewiesen durch regelmäßige Analysen an der Landesanstalt für Bienenkunde, der Universität Hohenheim.

Geschmackliche Beschreibung:

Dieser Honig schmeckt "himmlisch gut": Ein gräulich beiger Honig mit sichtbarer Honigblüte (ein Qualitätsmerkmal für sehr trocken geerntete Honige), Geruch nach Bienenwachs und kräftig aromatischem Geschmack sowie fester Konsistenz mit feinem Schmelz.

Unser Freiburger Stadthonig ist von hoher Qualität und gilt aufgrund der vielfältigen Pollenmixtur anstatt Monokultur als besonders vielfältig und aromatisch.

Die Jahreszeit und die in unserer Stadt typischen Pflanzen prägen den Geschmack dieses naturbelassenen Honigs.

Ursprungsland: Deutschland - kühl, trocken, dunkel lagern

Stempel-Stadthonig

Auswahl: Friedhofshonig "Bergäcker"

Artikel-Nr. Gewicht Status Preis
B-500 500g
8,00
1 kg = 16,00 €
B-250 250g
5,00
1 kg = 20,00 €
B-125 125g
3,50
1 kg = 28,00 €
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